アサリのばらのりラーメン
2017年03月20日
| 材料 |
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| 市販の塩ラーメン |
１人分 |
| アサリ |
10粒 |
| ばらのり |
ひとつかみ
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| 万能ねぎ（小口切り） |
適量 |
① 小鍋にアサリと１００ccの水を入れ蓋をし火にかけ、アサリの口が開いたら
添付のスープのもとを入れ表示通りの水を入れ、ひと沸かしする。
② ラーメンを茹で器に盛り、①のスープをアサリと共に注ぎ、ばらのりと
万能ねぎを散らす。
- 尾身奈美枝さんのごちそうレシピ
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尾身奈美枝・料理研究家
「フードコーディネーター」という職種を世に広めた先駆け的存在。
「料理の鉄人」をはじめ、多くの番組や誌面を手掛ける。
身近な食材を使った手軽でおいしい料理を得意とし、
「きょうの料理」で先生役を務めるなど料理研究家としても活躍中。
「海苔をもっとおいしく、もっと近くに」をコンセプトに、
gozzoのごちそうレシピを考案いただいております。
