アボカドと海苔のサラダ
2016年08月20日
| 材料 |
|
| アボカド |
１個 |
| わさび |
小さじ１ |
| のり |
１/４枚 |
| 水 |
小さじ１ |
| 塩 |
２つまみ |
| ゴマ油 |
小さじ１ |
① アボカドは、１.５㎝角に切り、ボウルに入れる。
② わさびを水で溶き、①に和える。
③ ねぎ、塩、ごま油も加え、のりをちぎり入れ、さっくりと混ぜる。
- 尾身奈美枝さんのごちそうレシピ
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尾身奈美枝・料理研究家
「フードコーディネーター」という職種を世に広めた先駆け的存在。
「料理の鉄人」をはじめ、多くの番組や誌面を手掛ける。
身近な食材を使った手軽でおいしい料理を得意とし、
「きょうの料理」で先生役を務めるなど料理研究家としても活躍中。
「海苔をもっとおいしく、もっと近くに」をコンセプトに、
gozzoのごちそうレシピを考案いただいております。
